КРЕМОВЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ 🍰
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Основа:
● яблоки 200 г
● овсяные или цельнозерновые хлопья 180 г
● сухофрукты (инжир, финики) 100 г
● бананы 220 г
Крем:
● мягкий кремообразный творог (обезжиренный) 500 г
● натуральный йогурт 300 г
● мед 20 г
● груши 150 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Готовим основу. Для этого перемалываем хлопья в блендере или кофемолке, яблоко натираем на терке, сухофрукты мелко нарезаем или перемалываем в блендере (до мелких кусочков, не в пюре!). Банан пюрируем и добавляем к смеси яблок, хлопьев и сухофруктов, перемешиваем (банановое пюре позволит соединить все ингредиенты в единое целое и создать плотную, однородную, но не жидкую массу). Выкладываем полученную массу в форму (желательно со съемными бортиками), выравниваем и немного утрамбовываем. Пока готовится крем основу для десерта можно поставить в холодильник.
Готовим крем. Смешиваем йогурт и мягкий творог, добавляем мед, перемешиваем. Грушу нарезаем тонкими слайсами или кубиками, добавляем в крем (несколько слайсов можно оставить для украшения).
Выкладываем крем на основу, сверху можно украсить кусочками груши, орехами или ягодами.
Оставляем торт в холодильнике на ночь, чтобы крем застыл. снимаем бортики и наслаждаемся легким и вкусным десертом!
Источник: Шедевры кулинарии
Подпишись на вкусное настроение!
